INHOUDSOPGAWE:
2024 Outeur: Isaac Marshman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 05:53
Troostend, hartlik en eenvoudig heerlik, hierdie tuna-en-aartappel-gebakresep is 'n maklik-om-te-maak en begroting-vriendelike gereg, perfek vir besige weeksaande. Verpakte geskulpte aartappels, ingemaakte tuna en 'n sappige en romerige mayonnaise-gebaseerde sous skep 'n onweerstaanbare gereg wat hartlik en vullend is. 'n bietjie pittige cheddarkaas en 'n tikkie mosterd bring die geure saam in hierdie gelaagde kasserol.’n Broserige bodem van aartappels en’n laag geroomde tuna bo-op met’n kaasagtige kors is al wat jy nodig het om’n gesin in minder as een uur te voed. Bedien jou tuna-aartappelgebak met gestoomde broccoli, geroosterde aspersies of 'n vars groenslaai.
Deur gekoopte geskulpte aartappels te gebruik, spaar jy tonne tyd. Die ingemaakte tuna wat dikwels oor die hoof gesien word, lewer baie proteïen en voeding teen 'n lae koste - 'n 6-ons porsie water-ingemaakte tuna het 'n yslike 40 gram proteïen en net 5 gram vet. Kies ingemaakte tuna wat in water verpak is as jy’n ligter gereg wil hê, of gaan vir die oliebelaaide weergawe vir’n stewiger gereg. Kies in elk geval tuna wat volhoubaar verkry is en min kwik bevat. Die gebruik van skipjack tuna is jou beste weddenskap.
Bestanddele
Vir die Aartappels
- 5 onse geskulpte aartappels, plus melk, botter en water soos aangedui op die pakkie
- 1 medium ui, dun gesny
Vir dieTuna
- 3 eetlepels botter
- 3 eetlepels alledaagse meel
- 1/2 teelepel sout
- 1/8 teelepel varsgemaalde swartpeper
- 1 1/4 koppies melk
- 2 (7-ons) blikkies tuna, gedreineer en gevlok
- 1/2 koppie mayonnaise
- 1/2 koppie gerasperde cheddarkaas
- 1/2 teelepel soetrissiesous
- 1 teelepel voorbereide mosterd
- 1 streep paprika, opsioneel
Kook die aartappels en uie
Gaan die bestanddele bymekaar.
Berei geskulpte aartappels voor vir bak, volg pakketaanwysings, voeg uie by. Rangskik die aartappel- en uiemengsel in 'n 2-kwart-oondbak. Voorverhit die oond tot die temperatuur wat op die pakkie geskulpte aartappels aangedui word.
Bak vir 20 tot 25 minute, of tot die aartappels sag is. Haal uit oond en hou eenkant.
Maak die romerige tuna
In 'n kastrol oor lae hitte, smelt die botter. Roer die meel, sout en peper by.
Roer die melk geleidelik by. Kook, terwyl jy aanhoudend roer, totdat die sous verdik en glad is.
Vu die gedreineerde tuna in.
Stel die kasserol bymekaar
Gooi die tuna-sousmengsel oor die aartappels.
In 'n bak, kombineer die mayonnaise, kaas, warm sous en mosterd.
Smeer die kaasmengsel oor die tunalaag.
Bring die kasserol terug in die oond. Bak, onbedek, vir 10 tot 15 minute, tot warmen borrelende. Indien verkies, strooi paprika oor voor opdiening.
Hoe om tuna-aartappelbak te stoor
- Bêre enige oorskiet-kasserol in die yskas, bedek. Hou vir 3 tot 4 dae en verhit weer in die mikrogolf of oond by 350 F tot warm.
- Vries oorskiet in swaardiens-vriessakkies of verseëlde vrieskashouers. Merk die inhoud met die datum en hou dit vir 2 tot 3 maande. Herverhit die bevrore porsies in die mikrogolf.
Vervangings en variasies
- Ruil die ingemaakte tuna vir ingemaakte salm, hoender of kalkoen.
- Gebruik jou geskulpte aartappelresep as basis vir die tuna- en kaaslae.
- Sluit groente in die tuna-aartappelgebak soos bevrore ertjies en blokkies wortels, gestoomde broccoli- of blomkoolblommetjies, of gekapte aspersies in.
- Jy kan die tuna-gebak opkikker deur nog warm sous by te voeg of peperjack-kaas eerder as cheddar te gebruik.
- Bedien die tuna-aartappelgebak bo-op met salsa of vars pico de gallo.
- Voeg 'n paar fyngedrukte aartappelskyfies of gebotterde broodkrummels by die boonste laag vir ekstra krakerigheid.
Aanbeveel:
Varktjoppie en suurkool-bakresep
Hierdie varktjop en suurkoolresep is 'n maklike voorbereiding. Die varktjops word bruin en dan met appelmoes en suurkool gebak
Hoender Broccoli Ziti Alfredo Bakresep
Hierdie eenvoudige en heerlike eengeregma altyd hoender broccoli ziti bak is ryk en vertroostend en perfek vir 'n koue nag
Maklike varktjoppie-bakresep met romerige sous
N Resep vir varktjops gebak met room van hoendersop, ketchup en uie. Hierdie varktjop gebak is vinnig en maklik, 'n perfekte gereg vir 'n besige dag
Rotini-bakresep met tamaties en kaas
Hierdie rotini-kasserol met kaas en tamaties maak 'n lekker bygereg of vleislose voorgereg vir enige aand van die week
Varktjop en Hash Brown Aartappel Bakresep
Hierdie varktjoppie en hasjbruin oondbak maak 'n bevredigende gesinsma altyd, en dit is begrotingvriendelik. Die tjops word bedek met krakerige Franse gebraaide uie