Wortel-en-pynappelgelatienslaai

INHOUDSOPGAWE:

Wortel-en-pynappelgelatienslaai
Wortel-en-pynappelgelatienslaai
Anonim

Gelatienslaaie - ook bekend as gestolde slaaie - is lank reeds 'n tradisie op Suidelike Dankseggingsfees-aandetetafels. Oorweeg dit om 'n geurige vrugteslaai of gelatienslaai by jou Thanksgiving-spyskaart te voeg.

Bestanddele

  • 1 (8-ons) blikkie fyngedrukte pynappel
  • 24 malvalekkers
  • 5 onse pynappelroomkaas
  • 1 1/2 koppies water
  • 1 (3-ons) pakkie suurlemoengegeurde gelatien
  • 3/4 koppie gerasperde wortels

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

Dreineer die pynappel en reserwe sap.

Image
Image

Verhit die gereserveerde pynappelsap in 'n klein kastrol oor lae hitte.

Image
Image

Voeg die malvalekkers by en kook terwyl jy roer tot gesmelt.

Image
Image

Voeg die roomkaas by, roer tot glad. Verwyder van hitte.

Image
Image

Bring die water in 'n ander kastrol tot kookpunt.

Image
Image

Los die suurlemoengegeurde gelatien op in kookwater en laat afkoel.

Image
Image

Kombineer die malvalekkermengsel met die gelatien. Verkoel totdat dit die konsekwentheid van ongeklopte eierwit word.

Image
Image

Roer die fyngemaakte pynappel en gerasperde wortel by die gelatienmengsel.

Image
Image

Gooi in 'n 8-duim-vierkante pan.

Image
Image

Sny die wortelslaai in blokkies om met geklopte room voor te sit, indien verlang.

Aanbeveel: