INHOUDSOPGAWE:
2024 Outeur: Isaac Marshman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 05:53
Riesrissiepoeier, soetrissies en tamaties geur hierdie maklike pinto-boontjierissie. Die resep word gemaak met droë pinto-bone, wat in die stadige kookplaat gaargemaak word en dan met die verbruin gemaalde beesvleis gekombineer word.
Bedien hierdie geurige pinto-boontjies saam met varsgebakte mieliebrood en 'n basiese gegooide slaai. Of bedien die brandrissie oor warm gekookte rys of spaghetti.
Chili vries pragtig, so maak ekstra en vries die helfte vir 'n toekomstige ma altyd. Die oorskiet kan in 'n verskeidenheid geregte gebruik word. Voeg oorblywende brandrissie by burrito's, omelette of taco's, of gebruik die brandrissie as 'n bolaag vir nachos of gebakte aartappels. Sien die wenke en variasies vir meer idees.
Bestanddele
- 1 pond droë pinto-boontjies
- 3 1/2 koppies water
- 1 eetlepel groente-olie
- 1 koppie gekapte ui
- 1 groot groen soetrissie, gekap
- 1 klein soetrissie, soos 'n jalapeño of serrano, gekap
- 1 pond beesvleis (ten minste 80 persent maer)
- 1 (14,5-ons) blikkie tamaties in blokkies
- 2 eetlepels brandrissiepoeier
- Kosjer sout, na smaak
- Varsgemaalde swartpeper, na smaak
- Suurroom, guacamole, gekapte vars koljander, gerasperde cheddar- of peperjack-kaas, tortilla-skyfies, gesnyde groen uie, gesnipperde blaarslaai, gesnyde ryp olywe, of in skywe gesnyde vars tamaties, opsioneel, virgarnering
Stappe om dit te maak
Gaan die bestanddele bymekaar.
Spoel en sorteer die pinto-bone, en kies enige misvormde boontjies of klein klippies.
Kombineer die pinto-boontjies en water in 'n pot.
Bedek en kook op hoog vir 3 uur of tot boontjies sag is (hierdie stap kan ook vinnig op die stoofplaat gedoen word).
Verhit die groente-olie in 'n groot pan oor matige hitte. Voeg die uie, soetrissie en soetrissie by en kook tot sag.
Dra oor na die stadige kookplaat.
Voeg die beesmaalvleis by die pan en kook totdat dit nie meer pienk is nie, draai en roer gereeld.
Dreineer deeglik en sit oor na die stadige kookplaat.
Voeg die tamaties en brandrissiepoeier by die beesvleis en boontjies; roer om te meng. Proe en voeg sout en varsgemaalde swartpeper by, soos nodig.
Verminder die stadige oondverhitting tot laag; bedek en kook vir 3 tot 4 uur langer.
Top brandrissie porsies met jou gunsteling opsionele garnerings.
Wenke
- Verkoel of vries oorskiet vir 'n toekomstige ma altyd. Of verdubbel die bondel en vries die helfte.
- Gebruik oorskietrissie in burrito's, taco's of omelette, of gebruik dit as 'n pasta-topper. Dit maak 'n smaaklike bolaag vir gebakte aartappels, of worsbroodjies ook!
- Vir vinnige mikrogolf middagetes, vries oorskiet in enkelbedien porsies.
- As jy 'n stoofplaat-weergawe verkies,probeer hierdie Maalvleis en Pinto Bean Chili-resep.
resepvariasie
- Gebruik klein rooi boontjies of groot noordelike boontjies in die resep.
- Vir 'n maerder brandrissie, gebruik baie maer beesmaalvleis of gemaalde kalkoen.
- Voeg nog 'n pond beesvleis by vir 'n "vleisliefhebbers" brandrissie.
- Vervang van die beesmaalvleis met maer gemaalde varkvleis, of voeg 1/2 tot 1 pond gemaalde varkvleis by die beesmaalvleis.
Hoe om te stoor en te vries
- Oorskiet brandrissie kan vir tot drie dae in die yskas in 'n lugdigte houer gebêre word.
- Chili is 'n wonderlike gereg om te vries. Plaas eenvoudig in 'n lugdigte houer of vrieskas en sit in die vrieskas waar dit vir tot ses maande sal hou.
Wat kan jy doen as brandrissie te pittig is?
As jy vind dat jou brandrissie te pittig is, maak dit maklik reg. Voeg eenvoudig 'n suiwelproduk soos kaas, suurroom, volmelk of jogurt by. 'n Bietjie suiker is ook 'n goeie manier om die hitte van chilipepers uit te balanseer.
Aanbeveel:
Slow Cooker Taco Stack Met Maal Bees Resep
Bou hierdie tortilla-tert wat in die stadige kookplaat gaargemaak is met beesvleis en mielietortillas. Rissiepoeier, knoffel en tamatiesous verskaf Tex-Mex-geure
Slow Cooker Calico Bone Met Spek en Maal Bees Resep
Hierdie kalikobone is altyd 'n treffer! Maalvleis, 'n tamatie- of braaisous, en 'n verskeidenheid bone word gekombineer om die perfekte kookboontjies te maak
Texas Bean Bak Met Maal Bees Resep
As jy 'n binne- of buitebraai beplan, sal jy hierdie stewige boontjies nodig hê. Die boontjies is die perfekte kant vir pulled pork, hamburgers en meer
Slow Cooker Chili Met Maal Bees Resep
Hierdie stadige kookrissie word gemaak met beesvleis en 'n goed gebalanseerde verskeidenheid groente, tamaties, speserye en geurmiddels
Spicy Texas Chili Met Maal Bees En Vark Resep
Hierdie heerlike brandrissie word gemaak met beesvleis en gemaalde varkvleis, saam met ui, knoffel en soetrissies. Dit is 'n Texas-styl geen-boontjie-bakkie rooi