Crock Pot Baked Beans Resep Met Spek en Beesvleis

INHOUDSOPGAWE:

Crock Pot Baked Beans Resep Met Spek en Beesvleis
Crock Pot Baked Beans Resep Met Spek en Beesvleis
Anonim

Baked boontjies is 'n stapelvoedsel bykos vir kook en tailgating, hetsy direk uit die blikkie of tuisgemaak. Hierdie resep neem gebakte bone na 'n heel nuwe vlak, en spog nie net met spek nie, maar ook maalvleis, wat dit waardig maak om die middelpunt te neem. Hierdie gebakte bone is nie net hartlik en heerlik nie, hulle is ook maklik om te maak, met 'n verskeidenheid ingemaakte boontjies en die stadige kookplaat.

Hoewel die eerste stappe vereis dat die spekvleis en beesvleis op die stoofplaat soteer word, word die resep voltooi deur al die bestanddele by die koekpot te voeg en die mengsel vir 'n paar uur te laat kook. Die kombinasie van ui, melasse, bruinsuiker, ketchup, mosterd en Worcestershire-sous geur die blikkies varkvleis en boontjies, nierboontjies en limabone, saam met die vleis en spek.

'n Handvol cheddarkaas bo-op of selfs 'n klontjie suurroom is 'n lekker afronding. Sit hierdie crock pot-gebakte bone saam met spek en beesvleis saam met hamburgers en worsbroodjies, of braai-ribbetjies of hoender voor. Hulle kan ook die hoofgereg wees met romerige koolslaai of 'n vars groenslaai asook mieliebrood of korserige rolletjies.

Bestanddele

  • 8 tot 10 repe spekvleis, in blokkies gesny
  • 1 pond maer maalvleis
  • 1 medium ui, gekap
  • 1/3 koppie bruinsuiker, stewig verpak
  • 1/2 koppieketchup
  • 1/4 koppie melasse
  • 1 eetlepel voorbereide mosterd, gewone of Dijon-styl
  • 2 teelepels Worcestershire-sous
  • 2 (16-ons) blikkies varkvleis en boontjies in tamatiesous, ongedreineer
  • 1 (15-ons) blikkie nierboontjies, ongedreineer
  • 1 (15-ons) blikkie limabone, gedreineer

Stappe om dit te maak

  1. Gaan die bestanddele bymekaar.
  2. Kook die spekblokkies in 'n groot pan tot ligbruin. Haal uit die pan en dreineer op papierhanddoeke.
  3. Gooi die spekdruppels in die pan weg; voeg die beesvleis en ui by en kook totdat die vleis nie meer pienk is nie en die uie deurskynend is.
  4. Gebruik 'n gaatjieslepel en plaas die gaar beesvleis en ui na 'n 3 1/2- tot 5-kwart stadige kookplaat, en dreineer enige oortollige vet. Voeg die gaar spekblokkies by saam met die oorblywende bestanddele; meng om te meng.
  5. Bedek en kook op laag vir 6 tot 8 uur.
  6. Bedien warm en geniet.

Wenk

Aangesien jy nie die ekstra vet in hierdie resep nodig het nie, soos wanneer jy 'n hamburger kook, is dit 'n goeie gebruik vir maer maalvleis. Pakkette beesvleis word gemerk met 'n verhouding van vleis tot vet, wat begin met die hoogste vetinhoud by 73/27 tot die maerste by 96/4. Die manier waarop die persentasie vet bereken word, is ietwat ingewikkeld, maar al wat jy moet weet is dat vir hierdie resep 'n maerder maalvleis optimaal is.

Aanbeveel: