Tuisgemaakte Cajun-geurresep

INHOUDSOPGAWE:

Tuisgemaakte Cajun-geurresep
Tuisgemaakte Cajun-geurresep
Anonim

Cajun-geurmiddels is 'n klassieke mengsel van gedroogde kruie en speserye. As jy 'n resep teëkom wat Cajun-geurmiddels vereis, hoef jy dit nie te koop nie. As jy 'n semi-goedgevulde spens het, is dit waarskynlik dat jy reeds al die bestanddele byderhand het. Volg net hierdie resep en maak jou eie geurmiddels. Vir diegene wat van 'n baie pittige geurmiddel hou, voeg 'n bietjie meer rooipeper by hierdie speserymengsel. Deur jou eie mengsel te maak, veral as jy jou eie tuisgedroogde kruie gebruik, vermy jy bykomende preserveermiddels en bymiddels.

Bestanddele

  • 1/4 koppie paprika
  • 1 eetlepel uiepoeier
  • 2 teelepels gedroogde origanum
  • 1 teelepel gedroogde tiemie
  • 2 teelepels sout
  • 2 teelepels knoffelpoeier
  • 3/4 teelepel varsgemaalde witpeper
  • 3/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 1 teelepel rooipeper

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

Kombineer al die bestanddele (paprika, uiepoeier, origanum, tiemie, sout, knoffelpoeier, witpeper, swartpeper en rooipeper) in 'n toesluit-voedselbêresak.

Image
Image

Seël die sak en skud goed.

Image
Image

Bêre stewig verseël in die sak of plaas dit in 'n fles. Merk die sak of fles met die datum en die inhoud. Dit moet sy kwaliteit vir so lank as 2 tot 3 jaar behou. Skud goed voor elke gebruik.

Image
Image
  • Gebruik in enige resep wat Cajun-geurmiddels vereis of sprinkel oor vis, pluimvee of varkvleis.
  • Tuisgemaakte Cajun-geursel is 'n baie gewilde en veelsydige speserymengsel. Jy kan dit in 'n aantal verskillende kosse gebruik, insluitend:

    • Maak swart hoender of seekos. Cajun-geurmiddels is die sleutel tot hierdie geure. Vryf die speserymengsel op enige proteïen en rooster, bak of soteer dit dan. As jy oorblywende proteïen het, kap dit op, meng dit met mayonnaise, kruie of gekapte skuitjies, en jy sal 'n perfekte slaai vir toebroodjies hê.
    • Gebruik die geurmiddel as 'n dipbasis. Meng mayonnaise, suurroom en 'n bietjie Cajun-geurmiddels saam vir 'n pittige dip of sous vir groente, vlerke of enigiets anders.
    • Meng die Cajun-geurmiddels by deviled eiermengsel. Vir 'n ekstra skop, bestrooi die bokant van die voorbereide eiers met die Cajun-geursel.
    • Hierdie Cajun-geursel is so veelsydig dat jy dit kan sprinkel oor enigiets wat 'n geurskop nodig het. Dit is perfek op vars skywe sappige tamaties, ryp spanspek, of selfs 'n bagel met roomkaas.

    Maak 'n bondel vir geskenke

    As jy dit regtig geniet om Cajun-geurmiddels te maak (en te eet) of jy is bekend daarvoor onder jou vriende en familie, oorweeg dit om 'n groot bondel te maak en die geurmiddels as 'n vakansiegeskenk uit te gee. As jy dit doen, moet jy al jou speserye in grootmaat koop. Jy sal ook leë speseryflesse wil kry.

    Maak 'n groot bondel geurmiddels en gebruik 'n tregter, maak elkeen volkruik. Maak jou eie etiket en pasmaak gerus die naam van jou Cajun-geursel aan. Jy kan ook 'n resepkaart of 'n paar persoonlike wenke en truuks skep oor jou gunsteling manier om die geurmiddels te gebruik. Heg die oulike kaartjie met 'n lint aan en jou geskenk is gereed om te gee.

    Aanbeveel: