Sprinkhaan-cocktailresep

INHOUDSOPGAWE:

Sprinkhaan-cocktailresep
Sprinkhaan-cocktailresep
Anonim

Die sprinkaan is 'n heerlike sjokolade-ment-skemerkelkie wat drinkers langer behaag het as wat jy dalk dink. Dit smaak so goed soos 'n melkskommel, maar dit is nie 'n moderne martini nie. Hierdie resep bestaan al sedert ongeveer 1919 toe dit die eerste keer by New Orlean se historiese Tujague's Restaurant bedien is. Dit maak die sprinkaan een van die oudste nagereg-skemerkelkies en dit bly vandag 'n toegeeflike gunsteling.

Hierdie heerlike groen martini is lig op die alkohol en swaar op die soet geur. Terwyl die drie bestanddele tradisioneel gelyk geskink word, kan jy eksperimenteer met die verhouding om jou persoonlike smaak te pas. As jy lus is vir 'n bietjie ekstra sjokolade, voeg nog crème de cacao by. Is mint in jou gedagtes vanaand? Verhoog eenvoudig die crème de menthe. Dit is 'n briljante en maklike drankie wat ook 'n fantastiese grondslag vir ander smaaklike drankoffers is.

"The Grasshopper is een van my alle tye gunsteling-skemerkelkies. Deur klein aanpassings en ervare sensitiwiteit toe te pas, kan die drankie selfs meer volwasse en lekker word. Hierdie resep is 'n wonderlike beginpunt, maar maak absoluut gebruik van sommige van die wenke vir sukses. My gunsteling is om 'n bietjie konjak en sout in te sluip." -Sean Johnson

Image
Image

Bestanddele

  • gerasperde sjokolade, of kakaopoeier, of fyngedrukte graham-beskuitjies, virrimpel
  • 3/4 ons room
  • 3/4 ons wit crème de cacao likeur
  • 3/4 ons groen crème de menthe likeur

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

As jy die glas wil rand maak, maak dit nat met 'n vinnige doop in 'n vlak skottel gevul met enige likeur van die resep. Terwyl jy steeds die glas onderstebo hou, rol die rand in 'n skottel gerasperde sjokolade, kakaopoeier of fyngedrukte graham-beskuitjies.

Image
Image

In 'n skemerkelkie-skudder gevul met ysblokkies, gooi die room, wit crème de cacao en groen crème de menthe.

Image
Image

Skud goed.

Image
Image

Syf in die voorbereide skemerkelkieglas. Bedien en geniet.

Image
Image

Wenke

  • Die voorstel van wit en groen likeurs skep 'n liggroen skemerkelkie. As jy egter óf bruin crème de cacao óf wit crème de menthe gebruik, sal die drankie nie sy kenmerkende kleur hê nie.
  • Om die glas te verkoel, maak die sprinkaan selfs gladder en sal dit langer koud hou. Begin met 'n rypglas (plaas dit in die vrieskas vir 'n halfuur of wat) en plaas dit dan terug na die vrieskas nadat dit gery is vir 'n laaste minuut koue.

resepvariasies

  • Een gewilde variasie wat jy van Tujague's sal kry, sluit in 'n brandewynvlot bo-op die romerige groen skemerkelkie.
  • Kort nadat die sprinkaan deur die land versprei het, het Bryant's Cocktail Lounge in Milwaukee roomys eerder as swaar room begin gebruik.
  • Gee die sprinkaan 'n ekstra skop verbyvoeg vodka by. Gooi dieselfde 3/4 ons as die ander bestanddele om 'n balans van geur te handhaaf.
  • Jy kan ook 'n gegeurde vodka by die mengsel voeg. Daar is baie goeie opsies om van te kies; espresso-vodkas, geklopte room en ander nagereg-vodkas is goeie keuses. Sjokoladevodka sal die kakao-geur verdubbel.
  • Die sprinkaanskieter is alles wat wonderlik is van die oorspronklike sprinkaan in 'n lekker klein partytjieskoot.
  • Die pepermentpatty gebruik 'n ander kombinasie van drank om dieselfde kruisement-sjokolade-smaak te kry. Dit word gewoonlik op die rotse bedien en daar is ook 'n warmsjokolade-weergawe.
  • As jy RumChata in jou kroeg het, probeer die kruisement chocochata martini. Die onweerstaanbare smaak van romerige sjokolade en kruisement bly vir 'n ewe heerlike skemerkelkie.
  • In die vakansiehopperresep sal jy 'n verrassende kinkel vind met 'n ekstra laag geur wat nogal interessant is.

Hoe sterk is die sprinkaan?

Die sprinkaan is 'n fantastiese laagbestande skemerkelkie, wat dit 'n lekker gemaklike drankie maak wat jou nie moet laat voel nie. As jy 40-proof likeurs kies, weeg dit in met 'n alkoholinhoud van net 13 persent ABV (26 bewyse). Dit is gelykstaande aan die gemiddelde glas wyn.