Algonquin Cocktail Resep Met Rye Whiskey

INHOUDSOPGAWE:

Algonquin Cocktail Resep Met Rye Whiskey
Algonquin Cocktail Resep Met Rye Whiskey
Anonim

Die Algonquin-skemerkelkie is 'n wonderlike whisky-martini met 'n bietjie tropiese flair. Dit bevat rog-whisky, wat dit met droë vermout en pynappelsap kombineer om 'n verfrissende, ligte skemerkelkie te skep wat 'n perfekte manier is om whisky te geniet tydens die hitte van die somer. Bedien dit vir aandete of sit net agteroor na 'n lang dag en ontspan met 'n indrukwekkende drankie op die patio.

Hierdie skemerkelkie is vernoem na die beroemde Algonquin-hotel in New York, hoewel dit onduidelik is wanneer dit geskep is. Die middestad van Manhattan-hotel, gebou in 1902, was lank voor die verbod bekend as 'n "droë" hotel. Of die skemerkelkie voor of ná die 1930's ontstaan het, is ter sprake. Dit maak egter nie saak nie, want dit is steeds en sal altyd een van die wonderlike klassieke skemerkelkies wees.

Bestanddele

  • 1 1/2 onse rog whisky
  • 3/4 ons droë vermout
  • 3/4 ons pynappelsap

Stappe om dit te maak

  1. Gaan die bestanddele bymekaar.
  2. Gooi die rog-whisky, droë vermout en pynappelsap in 'n skemerkelkie gevul met ys.
  3. Skud goed.
  4. Syf in 'n verkoelde skemerkelkieglas.
  5. Bedien en geniet.

Wenke

  • Roer die Algonquin as jy wil. Pynappelsap word skuimerig wanneer dit geskud word en sommige mense geniet dit nieaspek. Dit vestig egter na 'n paar minute.
  • Gelukkig het rogwhisky weer in die mode gekom ná 'n paar dekades van lae produksie en sigbaarheid. Daar is nou 'n aantal wonderlike handelsmerke om van te kies, en enige van hierdie sal wonderlik werk vir hierdie skemerkelkie.
  • Onversoete pynappelsap word oor die algemeen aanbeveel deur tradisionaliste wat hierdie skemerkelkie met 'n droër profiel waardeer.
  • Om die skoonste pynappelsmaak te verseker, gooi die vrugte deur 'n elektriese versapper of druk 'n paar stukkies pynappel met 'n rommelaar voor jy die ander bestanddele byvoeg.

resepvariasies

  • Gee die drankie 'n lekker aksent deur 'n paar druppels lemoenbitter by te voeg. Jy kan ook 'n lemoenskil in die drankie druk om sy olies uit te druk.
  • Sommige moderne interpretasies van hierdie resep verkies dit 'n bietjie soeter en gebruik 'n pynappel-gommestroop. In hierdie variasies word die skinkbord dikwels tot 1/2 ons verminder om die drank se balans te handhaaf.
  • Ander versoete weergawes hou die pynappelsap en voeg 'n skeut heuningstroop by (gelyke dele heuning en water gemeng tot 'n egalige konsekwentheid).

Hoe sterk is 'n Algonquin-cocktail?

Danksy die pynappelsap is hierdie skemerkelkie 'n bietjie ligter as whisky-gunstelinge soos die Manhattan. Wanneer dit gemaak word met 'n 80-proof rog whisky, kan jy verwag dat sy alkoholinhoud in die 20 persent ABV (40 proof) reeks sal val. Dit is die helfte van die sterkte van die whisky wanneer dit reguit bedien word, so 'n paar rondes sal bymekaar wees.

Aanbeveel: