Leer hoe om 'n wonderlike wit Russiese cocktail te maak

INHOUDSOPGAWE:

Leer hoe om 'n wonderlike wit Russiese cocktail te maak
Leer hoe om 'n wonderlike wit Russiese cocktail te maak
Anonim

The White Russian is een van die beste, maklikste en gewildste vodka-skemerkelkies wat jy sal teëkom. Die romerige eweknie van die ewe bekende Black Russian-vodka- en koffielikeur-die wit weergawe is ongelooflik maklik om te maak deur net room by die swart een te voeg. Bekend gemaak deur die geliefde "Dude"-karakter in die Big Lebowski-fliek, het die drankie in die laat 90's onder 'n nuwe generasie aanhangers van hierdie kultus-gunsteling posgevat.

Deur hierdie maklike resep by jou kroeg-arsenaal te voeg, sal jy 'n twee-vir-een-les gee, aangesien die aankoop van koffielikeur en vodka jou 'n volledige drankie (swart) sal gee, en om room bo-op dit te voeg, sal 'n tweede skemerkelkie (wit). Die White Russian is 'n baie toeganklike drankie, so lekker dat 'n mens skaars kan agterkom daar is alkohol in, en dit het net die drank se gewildheid gevoed. Jy kry vodka met die smaak van koffie in 'n heerlike, romerige skemerkelkie.

Ons resep verg net 'n vinnige roer, maar speel 'n bietjie en toets jou kroegvaardighede deur die room bo-op die spiritus en ys te laat dryf. Dit verg dalk 'n bietjie oefening om 'n skoon laag te kry, maar dit sorg vir 'n wonderlike drankie. Bedien dit met 'n strooitjie en laat die drinker die bestanddele roer soos hulle wil. Geniet 'n Wit Russies-geroer of gelaagde-naaandete, tydens happy hour, of enige tyd wat jy op soek is na 'n vinnige en heerlike drankie.

"The White Russian is die definisie van 'n skuldige plesier. Dit proe soos koffieroomys. Beste om net oor te gee. Afhangende van die koffielikeur wat gebruik word, sal jy dalk die proporsies moet aanpas, maar jy kan nie gaan nie. verkeerd. Hou die vodka in die vrieskas want dit is 'n drankie wat jy oor ys bou." -Tom Macy

Image
Image

Bestanddele

  • 1 1/2 onse vodka
  • 3/4 ons koffielikeur
  • 3/4 ons room

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

Gooi die bestanddele in 'n outydse glas, begin met die vodka, gevolg deur die koffielikeur. Voeg ys in die glas, en gooi die room laaste in.

Image
Image

Roer goed. Bedien en geniet.

Image
Image

Kies jou room

Kies vodka van goeie geh alte, maar let ook op die room:

  • Swaar room is 'n gewilde keuse omdat dit dikker is, slegs 'n klein hoeveelheid word in die drankie gebruik, en dit word ligter soos die ys smelt.
  • Ligte room en half-en-half is albei goeie vooruitsigte, maar volmelk is ook 'n go-to vir die eenvoudige feit dat meer mense melk eerder as room in die yskas het. Melk lewer egter 'n taamlik dun drankie.
  • Vir 'n suiwelvrye drankie, gebruik soja, amandel, rys of enige van die ander neut- of graangebaseerde drankies.

Smaakvolle toevoegings en vervangings

  • Bessie-geïnfuseerde vodka voeg nog 'n dapper dimensie aan die drankie.
  • Koek en geklopte room vodkas, of espresso, sjokolade en vanielje vodkas is ook goeie keuses.
  • Kahlúa is die gewildste koffielikeur wat in 'n Wit Russies gebruik word, maar Firelit, New Deal of Leopold Bros. is ook goeie keuses.

Ander Wit- en Swart Russies-geïnspireerde drankies sal verskillende drankies en sterk drank gebruik soos:

  • Amaretto vir 'n geroosterde amandel, tequila vir 'n dapper bul, brandewyn vir 'n skeier, Ierse room likeur vir 'n modderstorting, of rog whisky vir 'n skelm Pete
  • Vir 'n prettige aanpak van die drankie, verander die Wit Rus in 'n bevrore yspop

Hoe sterk is die Wit Rus?

As ons 'n 80-proof vodka sou gebruik en die White Russian volgens die resep hierbo meng, sou dit ongeveer 24 persent ABV (48 proof) wees. Al sal dit 'n bietjie sag word soos die ys smelt, is dit 'n bedrieglike skemerkelkie en 'n bietjie kragtiger as wat jy dalk dink, so neem dit rustig.

Watter Vodka is die beste vir cocktails?

Die grootste vraag met skemerkelkies is watter vodka om te gebruik. Die eenvoudige antwoord vir die Wit Rus is om enige vodka te gebruik waarvan jy hou. Die sterk geure van die ander bestanddele sal enige onsuiwerhede in die vodka wat gebruik word verbloem, so gebruik jou gunsteling "goed" vodka en nie die beste een in jou kroeg nie. Daar is baie lekker en goedkoop vodkas beskikbaar om van te kies.

Waarom word dit 'n Wit Rus genoem?

Die naam "wit Russies" verwys bloot na die skemerkelkie se hoofbestanddeel en kleur. Dit is 'n variasie van die swart Rus, wat donker is omdatvan die koffielikeur. In die 1940's is vodka sterk aan Amerikaanse drinkers bemark. Soortgelyk aan die Moskou-muil het hierdie paar drankies 'n Russiese naam gekry omdat die Sowjetunie destyds die grootste vodka-uitvoerder was.

Aanbeveel: