INHOUDSOPGAWE:
2024 Outeur: Isaac Marshman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 05:53
Die seebries is 'n gewilde skemerkelkie en deel van 'n versameling vodka- en vrugtesapdrankies. Hierdie resep voeg 'n sweempie tert pomelosap by die Cape Codder (ook bekend as vodka cranberry). Dit is 'n heerlike, gepunte vrugtepons wat 'n verfrissende plesier op warm somersdae is. Na een proe sal jy vinnig besef hoekom dit lankal 'n gunsteling kroegdrankie is.
Dit kan regtig nie makliker wees om 'n seebriesie te meng nie. Die drankie benodig net drie bestanddele - vodka met bosbessie- en pomelosap - en is reg in die glas gebou. Dit word oor ys bedien en jy kan dit so lank of so kort maak as wat jy wil, of selfs by die kruik meng.
"Voordat die pretensieuse term "mixology" begin infiltreer het in kroegman en drankmaak, was daar pragtige eenvoudige skemerkelkies soos die Cape Cod, S alty Dog en die Sea Breeze. Hierdie skemerkelkies het geluk gebring aan talle drinkers. Soos sy kollegas, die Sea Breeze het die toets van die tyd deurstaan, want dit is eenvoudig heerlik as dit reg gemaak word. Fantastiese resep!" -Sean Johnson
Bestanddele
- 1 1/2 onse vodka
- 3 onse bosbessiesap
- 1 ons pomelosap
- 1/2 pomeloskyf, vir garnering
Stappe om dit te maak
Gaan die bestanddele bymekaar.
In 'nhighball glas gevul met ysblokkies, gooi die vodka en vrugtesappe.
Roer goed.
Gerneer met 'n pomeloskyf. Bedien en geniet.
Wenke
- Die seebriesie is een van die min drankies waarin die kwaliteit van jou vodka nie 'n noemenswaardige verskil gaan maak nie. Die vrugtesappe sal effense onsuiwerhede masker, so gebruik gerus jou "goed" vodka hier.
- Soek 'n kwaliteit begroting-vriendelike vodka wat jy nie sal omgee om reguit te drink nie. Daar is vandag 'n aantal smaaklike en goedkoop vodkas om van te kies.
- Tensy jy 'n versapper het en dit is bosbessieseisoen, is dit nie so maklik om vars bosbessiesap te maak soos om ander vrugtesappe te maak nie. Met pomelo's sal 'n handversapper jou egter vars sap gee om 'n wonderlike seebriesie te maak.
resepvariasies
Alhoewel die 3:1-mengsel van bosbessie- en pomelosap gebruiklik is vir die seebriesie, kan jy gerus die verhouding aanpas om jou smaak te pas.
- Verander dit in 'n pons deur die proporsies te behou en elke bestanddeel op te skaal. Byvoorbeeld, om 'n 60-ons kruik te vul, kombineer 11 onse (1 1/3 koppies) vodka, 30 onse (3 3/4 koppies) bosbessiesap en 10 onse (1 1/4 koppies) pomelosap. Roer en pas na smaak aan. Voeg 'n bietjie ys by die kruik of gooi dit oor ys in die glas.
- Die seebriesie kan ook geskud en oor vars ys gespan word. Dit voeg 'n bietjie meer lug by die drankie, wat baie aantreklik is, veral op baie warm dae.
- Voeg ekstra lus bydie keuse van 'n gegeurde vodka. Byna enige van die vrugte-vodkas - veral aarbei en sitrus - is 'n fantastiese basis.
- Gee die sapdrink 'n bietjie vonkel. Klubsoda, tonikumwater en gemmerbier is uitstekende keuses wat die drankie sal verlig.
Vodka- en vrugtesapvariasies
Die vodka- en vrugtesapfamilie van drankies sluit baie drankies in wat baie soortgelyk is. Almal word op dieselfde manier gemaak, maar die variasies kan verwarrend wees. Hier is die uiteensetting:
- Seebries is bosbessie met pomelosap.
- Greyhound voeg pomelosap by.
- Cape Codder meng met bosbessiesap.
- Madras word gemaak met bosbessie- en lemoensap.
- Baaibriesie is gelyke dele pynappel- en bosbessiesap.
Hoe sterk is die seebries?
Jy kan hierdie drank so sterk of sag maak as wat jy wil. Dit gaan alles oor hoeveel sap jy kies om te gooi. As jy die resep volg met 80-proof vodka, is dit 'n relatief mak 10 persent alkohol per volume (20 bewys). Dit is gemiddeld vir 'n vrugte- of koeldrank-highball en omtrent dieselfde as 'n glas wyn.
Aanbeveel:
Summer Breeze Cocktail Resep
Die somerbriesie is 'n maklike en verfrissende mengeldrankieresep wat premium bourbon met vars lemoen, lemoenlikeur en gemmerbier kombineer
Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze) Cocktail Resep
The bay breeze is 'n gewilde vodka highball wat jou gunsteling vodka met bosbessie- en pynappelsap kombineer vir 'n maklike, verfrissende drankie
Deep Blue Sea Martini Resep
Hierdie maklike resep vir 'n diepblou see-martini produseer 'n pragtige blou vodka-skemerkelkie met pynappel- en lemoengeure, met blou curacao vir kleur
Black Cherry Breeze Cocktail Resep
Geniet swart kersie-vodka in hierdie eenvoudige en bevredigende vodka-martini. Met net drie algemene bestanddele is die resep maklik en die drankie heerlik
Dale DeGroff se Belmont Breeze Cocktail Resep
Die Belmont-bries is 'n smaaklike bourbon- of rog-whisky-drankie deur "King Cocktail" Dale DeGroff. Die resep gebruik sjerrie-, bosbessie- en lemoensap, met kruisement