Suider-styl Hamslaai Resep

INHOUDSOPGAWE:

Suider-styl Hamslaai Resep
Suider-styl Hamslaai Resep
Anonim

Hierdie hamslaai-resep is maklik om in 'n voedselverwerker of klein voedselkapper voor te berei, maar kan ook met die hand fyngemaak word. Dit is 'n wonderlike manier om die vakansie se oorskietham te gebruik sonder om terug te gaan na dieselfde ou resepte.

Voeg soet piekelsmaak of fyngekapte piekels by om die ham, hardgekookte eiers en 'n ruim klontjie romerige mayonnaise te geur vir 'n wonderlike slaai wat lekker is op toebroodjies of krakerige blaarslaai. Voeg nog krakerige groente by soos soet rooi soetrissies, of fyngekapte jicama, tert appels of geel wortels.

Gebruik dit om mini-toebroodjiebroodjies, croissants, beskuitjies of klein rolletjies vol te maak wat perfek is vir babastorte, partytjies of speletjies-dag-byeenkomste. Pak dit in 'n lugdigte houer en bring dit na 'n piekniek, potjie of braai. Vul gebakte aartappels met die slaai en bo-op met gerasperde kaas, 'n klontjie suurroom en gekapte grasuie. Vir middagete of aandete, bedien die ham-slaai-toebroodjies saam met 'n koppie sop, 'n gegooi slaai, aartappelskyfies of patat.

Bestanddele

  • 1 1/2 tot 2 koppies ham, fyngekap
  • 1/4 koppie seldery, fyngekap
  • 1/4 koppie ui, fyngekap
  • 6 eetlepels mayonnaise
  • 2 eetlepels soet piekels, fyngekap, of sweet relish relish
  • Kosjer sout, na smaak
  • Varsgemaalde swartpeper, aansmaak
  • 1 groot eier, hardgekook en fyngekap
  • 1 eetlepel vars pietersielie, fyngekap, opsioneel

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

In 'n medium bak, meng gekapte ham, seldery en ui saam.

Image
Image

Voeg mayonnaise by en meng tot goed bevochtig, voeg meer by indien nodig.

Image
Image

Voeg gekapte soet piekels of soet piekelsmaak, sout, peper, gekapte hardgekookte eier en opsionele gekapte pietersielie by. Meng goed en verkoel tot gereed om te bedien.

Image
Image

Bedien hamslaai op slaaiblare of mengelslaai-groente of gebruik dit as 'n vulsel vir toebroodjies.

Image
Image

Bykomende bestanddele en vervangings

  • Vervang die soet piekelsmaak met dillesmaak of gekapte dillepiekels.
  • Voeg 'n skeut Cajun-geursel by vir 'n bietjie ekstra pikkie.
  • Voeg 1 teelepel warm sous of 'n sprinkel brandrissievlokkies by om 'n bietjie pikantheid by te voeg.
  • Vir 'n minder kalorie-sous, vervang die mayonnaise met dieselfde hoeveelheid volvet Griekse jogurt, plus 2 eetlepels olyfolie, 2 eetlepels vars suurlemoensap, en sout en peper na smaak.
  • Voeg 1 koppie gekookte aartappels in blokkies en geskil by om 'n harder voorbereiding te maak.
  • Voeg 2 koppies gekookte kort pasta by en voeg olyfolie, vars suurlemoensap en 2 bykomende eetlepels mayo by om 'n heerlike pastaslaai te maak.
  • Blindbak skywe skilferkorsdeeg in muffinpanne tot goudbruin om mini-deegmandjies te maak wat jy met die slaai kan vullangs geroosterde groente.
  • Vul worsbroodjies met die slaai en bedien met 'n kant van tuisgemaakte yuca-skyfies.

Aanbeveel: