Swartboontjie-en-rysslaairesep

INHOUDSOPGAWE:

Swartboontjie-en-rysslaairesep
Swartboontjie-en-rysslaairesep
Anonim

Hierdie rysslaai word gemaak met 'n ruim hoeveelheid gekapte vars groente en swartbone. Die lemmetjiesapsous is 'n eenvoudige kombinasie, en dit gee die slaai 'n wonderlike geur.

Voeg gerus so 1/2 koppie gaar mieliepitte by die slaai vir ekstra kleur en geur.

"Dit was ongelooflik! Ek het dit na 'n potjie geneem en ek het nog nooit 'n gereg kos so vinnig sien verdwyn nie! Goeie resensies!" Adrianne

Bestanddele

  • 1 (15-ons) blikkie swartbone, gedreineer en afgespoel
  • 2 koppies gaar langkorrelige rys, verkoel
  • 1 groen soetrissie, fyngekap
  • 1/2 rooi soetrissie, fyngekap
  • 1 tamatie, ontpit en gekap
  • 2 tot 3 groen uie, fyngekap
  • 3 eetlepels ekstrasuiwer olyfolie
  • 2 eetlepels lemmetjiesap
  • 1/2 teelepel Dijon-mosterd
  • 1/2 teelepel suiker
  • 1/4 teelepel gemaalde komyn
  • 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • Pietersielie, of koriander, gekap, vir garnering

Stappe om dit te maak

  1. In 'n opdienbak, kombineer die swartbone met die koue gekookte rys, groen en rooi soetrissies, gekapte tamatie en gekapte groen ui.
  2. Klits in 'n klein bak die olyfolie, lemmetjiesap, Dijon-mosterd, suiker, komyn enpeper.
  3. Voeg die slaaisousmengsel by bone en rys en roer liggies om bestanddele te meng.
  4. Garneer met pietersielie of vars gekapte koljander. Bedek en verkoel tot heeltemal verkoel.
  5. Gooi en bedien.

Variasies

Voeg ongeveer 1/2 koppie gaar heelpitmielies by die slaai saam met die swartbone.

Voeg 'n paar eetlepels gekapte vars koljander by die slaai saam met die groente.

Bedien die slaai op vars avokado-wiggies.

Vervang die groen ui met 3 eetlepels fyngekapte rooi ui.

Jy sal dalk ook daarvan hou

Aanbeveel: