Spiked Lemonade Resep

INHOUDSOPGAWE:

Spiked Lemonade Resep
Spiked Lemonade Resep
Anonim

Die somer is die tyd vir vars uitgedrukte limonade, en as jy dit aansteek, verander die verfrissende drankie in 'n genot vir volwassenes. Hierdie gepunte limonade-resep is die beste met ligte rum of vodka en het 'n tuisgemaakte suurlemoenskilstroop vir ekstra geur. Dit word ook deur die kruik gemaak. Jy sal baie hê om te deel of in die yskas te hou vir 'n vinnige skemerkelkie.

Sommige mense hou van 'n sterker limonade terwyl ander dit effens alkoholies verkies, so hierdie resep is aanpasbaar. Soos jy die kruik vul, kan jy 'n balans van geure bou wat perfek by jou smaak pas. Oor die algemeen word limonade gemaak met 1 deel elk van eenvoudige stroop en suurlemoensap en 2 tot 3 dele water. Wanneer limonade gespuit word, vervang die drank 'n gedeelte van die water (in die resep is dit ongeveer 1/2 deel).

Suurlemoenwiele is wonderlik, maar jy kan ook kreatief raak met die garnering en jou limonade 'n bietjie kleur en geur gee. Limoenskywe, vars bessies en seisoenale vrugte is maklike en prettige toevoegings. Of voeg 'n kruietakkie by elke glas: basiliekruid, laventel en roosmaryn is perfek vir limonade.

Bestanddele

  • 5 1/2 tot 6 koppies water, verdeel; om te proe
  • 1 1/2 koppies suiker
  • 1 eetlepel gerasperde suurlemoenskil
  • 6 tot 8 groot suurlemoene
  • 1/2 tot 1 koppie verkoelde ligte rum, of vodka; om te proe
  • Suurlemoenskywe, virgarnering
  • Seisoenvrugte, vir opsionele garnering

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

Bring 1 koppie water in 'n klein kastrol tot kookpunt. Voeg die suiker en suurlemoenskil by en klits tot die suiker opgelos is. Verhit vir ongeveer 5 minute in totaal, verwyder dan van hitte en laat die suurlemoenstroop heeltemal afkoel.

Image
Image

Terwyl die stroop afkoel, versap die suurlemoene. Verwyder die pulp en pitte deur die sap deur 'n fyn maas sif te gooi. Verkoel tot gereed om limonade te maak.

Image
Image

Meng die limonade in 'n kruik. Voeg 1/2 koppie rum of vodka, 1 koppie elk van die suurlemoenstroop en suurlemoensap, en 2 koppies koue water by: roer en proe. Voeg meer drank, stroop, sap en water in eweredige intervalle by terwyl jy die kruik vul en die soet, suur en sterkte na jou smaak aanpas. Verkoel die limonade vir ten minste 1 uur, of tot benodig.

Image
Image

Wanneer jy gereed is om te bedien, gooi die suurlemonade in ysgevulde glase. Garneer met suurlemoenskywe en, as jy wil, seisoenale vrugte. Geniet.

Image
Image

Wenke

  • Die resep produseer 2 koppies suurlemoenstroop wat 'n bietjie meer is as wat jy dalk nodig het vir die limonade. Bêre enige oormaat in 'n fles of bottel in die yskas vir tot 2 weke. Bedek dit met koeldrank vir 'n vinnige tuisgemaakte suurlemoenkoeldrank. Dit werk ook as die stroop vir 'n suurlemoen druppel martini en 'n suurmengsel plaasvervanger in skemerkelkies.
  • Ses gemiddelde-grootte suurlemoene lewer ongeveer 1 1/2 koppies sap. Dit is 'n goeie idee om 'n paar ekstra suurlemoene by te hê sodat jy kanvoeg nog sap by indien nodig.
  • Maak die limonade se geur effens sterk, want dit sal effens verdun wanneer dit oor ys bedien word.
  • Wanneer die kruik limonade uit die yskas is, hou dit koud met groot ysblokkies. Dit sal stadiger verdun as kleiner stukkies ys.

resepvariasies

  • Skakel oor na jou gunsteling tipe suiker; rou- of klappersuiker skep 'n ryker gegeurde stroop. Agave-nektar kan die stroop vervang, en heuningstroop werk ook goed.
  • As jy 'n kruik van nie-alkoholiese limonade wil maak en dit by die glas wil spuit, gebruik ongeveer 1 1/2 onse drank vir 4 tot 5 onse limonade.
  • Vermorsel vars bessies in elke glas en bedek dit dan met die puntige limonade.
  • Maak sprankelende limonade deur elke glas met sodawater te bedek. Jy kan dit by die kruik voeg, maar dit sal mettertyd pap word; voeg enige koolzuurhoudende menger by net voor opdiening.

Watter drank pas die beste saam met limonade?

Rum en vodka is die beste drank vir 'n neutraal-gegeurde limonade wat by verskillende smake sal aanklank vind. Hulle is nie jou enigste opsies nie. Soos die Lynchburg-limonade en ander skemerkelkies bewys, werk sommige whiskies ook. Hou by Tennessee whiskey, bourbon, of gemengde whisky; Scotch is nie 'n goeie keuse nie, tensy dit in 'n meer komplekse mengsel soos die heksejag is. Tequila sal werk, maar jy sal dalk wil oorskakel na limeade of 'n mengsel van suurlemoen- en lemmetjiesap. Likeurs is nog 'n opsie: Probeer 'n brandewyn-gebaseerde lemoenlikeur (bv. Grand Marnier) of verdeel die hoofdrank met haselneutlikeur. Vir 'n gegeurde rum of vodka,alle soorte bessies, klapper en gemmer pas die beste met suurlemoene.

Hoe sterk is die gepunte limonade

Hierdie gepunte limonade is glad nie baie sterk nie. As jy 'n volle koppie 80-proof drank in 'n 60-ons kruik meng, sal die limonade se alkoholinhoud ongeveer 5 persent ABV (10 bewyse) daal. Dit is gelykstaande aan die gemiddelde bier.

Aanbeveel: