Mason Jar Roomys

INHOUDSOPGAWE:

Mason Jar Roomys
Mason Jar Roomys
Anonim

Mason jar roomys is die maklikste, vinnigste manier om die presiese geur waarvan jy droom te geniet sonder 'n roomysmaker (of 'n uitstappie na die roomyswinkel). Of jy nou 'n vars vrugte-aanhanger, koekies en room obsessief is, of toegewyde sjokolade is, as jy van jou ideale bevrore bederf kan droom, kan jy dit in 'n Mason-fles in jou vrieskas by die huis maak.

Dit is nou 'n goeie tyd om met gegeurde suikers (veral suurlemoen en vanielje) te eksperimenteer. Probeer om prettige linte soos gesoute karamel, grondboontjiebottersous of brownie-beslag in te draai vir 'n ekstra-lekker ervaring.

Bestanddele

  • 1 koppie swaar room
  • 1 tot 2 eetlepels korrelsuiker
  • 1/2 teelepel vanielje-uittreksel, of plak
  • 1/4 teelepel sout
  • Gebreekte koekies, opsioneel
  • Vrugte, opsioneel
  • Gegeurde uittreksels, opsioneel
  • Karamelsous, opsioneel
  • Sjokoladesous, opsioneel
  • Vrugtestroop, opsioneel

Stappe om dit te maak

Gaan die bestanddele bymekaar.

Image
Image

Gooi die swaar room, suiker, vanielje en sout in 'n Mason-fles. Voeg geurmiddels (gebreekte koekies, gegeurde uittreksel, vrugte) by indien gebruik.

Image
Image

Skroef die doppie op en skud vir 3 tot 4 minute of tot verdubbel in volume. Moet dit nie oordoen nie, anders kry jy geklopte room - die mengsel moet die agterkant van 'n dik bedeklepel.

Image
Image

Dra die fles oor na die vrieskas en vries vir 2 tot 3 uur of tot sagbediening-konsekwentheid (maar nie langer as dit nie, of dit sal yskristalle vorm en moeilik wees om te skep).

Image
Image

As jy 'n krul byvoeg, verwyder die fles halfpad deur vriespunt (of wanneer dit ook al genoeg gevries is om 'n eetstokkie of houtlepel se handvatsel regop te ondersteun), en gooi in hoeveel krulbestanddeel jy wil hê. Gebruik die eetstokkie of lepelhandvatsel om dit deur te draai, en keer dan terug na vrieskas totdat dit gevries is tot sag-bedien konsekwentheid.

Image
Image

Geniet!

Image
Image

resepwenke

  • As dit in 'n lint draai, kontroleer die roomys se tekstuur elke halfuur na die eerste 90 minute, want om 'n doeltreffende opgeskorte werveling te kry is afhanklik van 'n dikker, meer bevrore tekstuur (anders kan dit na onder sak). Keer dadelik terug na die vrieskas, en die warrel sal oor die volgende uur stol.
  • Wanneer jy in 'n lint draai, maak seker dat die onderkant van die eetstokkie of lepelhandvatsel die basis en kante van die fles tref vir eweredige verspreiding.
  • Vermy oormenging om dikker wervelings te handhaaf.

resepvariasie

Gooi die swaar room in deur dit met speserye soos kaneel en kardemom te verhit in 'n klein kastrol oor lae hitte vir ekstra geur, en heeltemal afkoel voor gebruik.

Aanbeveel: